Древний оздоровительный напиток для жизненных сил: волшебство с рисом и водой

Откройте для себя секрет, как омолодить свое здоровье с помощью легкого ферментированного рисового напитка, содержащего необходимый витамин B12 и полезные кишечные бактерии. Сделайте это сегодня!

Чудесный эликсир риса и воды: традиционный рецепт для повышения уровня витамина B12 и здоровья кишечника

В современном быстро меняющемся мире мы часто упускаем из виду важность питания и идем на компромисс с нашим здоровьем. Одним из наиболее распространенных недостатков, с которыми сталкиваются люди, является недостаток витамина B12, который может привести к усталости, упадку энергии и ухудшению здоровья кишечника. Хорошей новостью является то, что этот древний напиток для здоровья, популярный в Южной Индии, может восстановить ваши витамины и кишечные бактерии с помощью всего двух простых ингредиентов: риса и воды.

Важность витамина B12

Витамин B12 является важным питательным веществом, необходимым для образования эритроцитов, функции нервов и синтеза ДНК. К сожалению, многие люди считают, что единственными естественными источниками витамина B12 являются невегетарианские продукты или молочные продукты. Однако это не совсем так. Вегетарианцы могут легко получить все свои витамины из традиционных рецептов, таких как напиток из ферментированного рисового отвара, который мы сегодня рассмотрим.

Древний рецепт: ферментированная рисовая вода

Напиток из ферментированной рисовой воды, также известный как «канджи» в Карнатаке и «кирай» в Тамил Наду, является распространенным традиционным рецептом в Южной Индии. Напиток изготавливается путем ферментации крахмала в рисовой воде, что создает богатый источник полезных бактерий для кишечника и витамина B12.

Ингредиенты и инструкции

Для приготовления этого напитка вам понадобится:

• Вареный рис (желательно сваренный до полудня)
• Вода
• Соль
• Имбирь (по желанию)
• Нарезанный лук и зеленый перец чили (по желанию)
• Пахта (по желанию)
• Нарезанные листья кориандра (по желанию)

Вот как это сделать:

1. Оставьте приготовленный рис в кастрюле или любой другой емкости в течение дня. Этот шаг имеет решающее значение, поскольку он позволяет рису генерировать необходимые бактерии для ферментации.
2. Через 6-8 часов долейте в кастрюлю воды, чтобы рис полностью пропитался.
3. Накройте кастрюлю и оставьте смесь риса и воды для брожения на ночь (8-10 часов).
4. Утром раздавите рис руками, а затем отделите его от воды с помощью сита.
5. Добавьте в воду соль, имбирь и другие дополнительные ингредиенты для вкуса.
6. Хорошо перемешайте, и домашний бустер витамина B12 готов!

Преимущества ферментированной рисовой воды

Этот напиток лучше всего употреблять натощак утром, перед завтраком. Тем не менее, вы можете пить его в любое время дня, только не оставляйте рисовый отвар слишком надолго, так как это может вызвать чрезмерное брожение, что снизит его пользу.

Регулярное употребление этого напитка может принести множество преимуществ, в том числе:

• Повышенный уровень энергии
• Улучшение пищеварения
• Повышенный уровень витамина B12
• Улучшение здоровья кишечника
• Снижение утомляемости и слабости.

Почувствуйте разницу

Попробуйте включить этот древний рецепт в свой распорядок дня хотя бы на 10 дней этим летом, и вы заметите значительное улучшение уровня энергии и общего самочувствия. Поделитесь с нами своим опытом в комментариях ниже и не забудьте подписаться на новые видео, посвященные здоровью!